AMA Handwerksiegel Pilotprojekt Weinviertel

Umsetzungsjahr:
2012 - 2013
 
Projektbeschreibung
Im Auftrag der Lebensmittelakademie des Österreichischen Gewerbes werden Bäcker, Konditoren und Fleischer im Weinviertel gecoacht, damit sie für eine Erstüberprüfung zur Zulassung vorbereitet sind. Direkt vor Ort werden die Unterlagen gesammelt, entsprechende Listen erarbeitet und fehlende Dokumente eingeordnet.

Die Kleingewerbebetriebe sollen fit gemacht werden für das erste Audit zum AMA-Handwerkssiegel.
 
 
 

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