Kellergassen, Kräuter und Bauernbefreiung - interessante Angebote zur Weiterbildung im Weinviertel

Einen interessanten Vortrag gibt es zum Thema „Bauernbefreiung 1848 – eine epochale Zeitenwende“ am 22. März 2023 in Eichenbrunn. Interessierte und Kellergassen-Freunde sind dazu recht herzlich eingeladen. Der Historiker Prof. Dr. Gerhard Floßmann erzählt von den gewaltigen Umbrüchen in der Landwirtschaft und im Weinbau.

Mit frischem Elan und zum Teil neuen Referent:innen startet ab 17. April 2023 auch ein neuer Kräuterkunde-Lehrgang. Mag. Heinrich Evanzin, der als Apotheker und Heilpflanzenexperte im Modul 2 „Heilsames Gift“ sein Wissen zum Besten geben wird, ist das erste Mal dabei, ebenso wie Helga Angster, die in Pyhra ihr Wissen beim Modul „Wacholder Spezial“ am Buschberg weitergeben wird.

In insgesamt 7 Modulen lernt man unterschiedlichste Kräuter der Region kennen und verarbeitet diese auch gemeinsam zu Kräuterbädern, Kräuterseifen und Cremen, Kräutersalz und Sauerhonig, Räucherbüschel etc. die man alle mit nach Hause nehmen darf.

Mit 20. April 2023 startet auch ein weiterer Lehrgang der Kellergassenführer:innen-Ausbildung. In 6 Modulen wird man zum/zur Botschafter:in für die einzigartigen Kulturgüter. Die einzelnen Module dauern jeweils 4 Stunden, finden zumeist am Abend statt und werden an unterschiedlichsten Standorten abgehalten.

Nähere Informationen zu den Ausbildungsreihen und Anmeldemöglichkeit finden Sie hier.